Catering é o serviço que envolve a preparação e entrega de comidas e bebidas para eventos, como casamentos, formaturas, festas de aniversário, entre outros. O profissional de catering é responsável pela contratação de fornecedores, aquisição e estocagem dos produtos, preparo dos alimentos e serviço de bar.
O que é catering
O termo “catering” é um empréstimo linguístico do inglês e significa literalmente “servir alimentos”. O serviço consiste no fornecimento de alimentos para ocasiões especiais, independentemente da quantidade de convidados, permitindo que os clientes se preocupem apenas com os detalhes da organização de sua festa, sempre contando com a ajuda de um profissional responsável.
Como funciona o serviço de catering?
O serviço de catering envolve o planejamento e fornecimento de alimentos para todos os tipos de eventos, independentemente da quantidade de convidados. Após fechar o contrato de serviço com o profissional responsável, o cliente deverá fornecer à empresa de catering informações sobre a quantidade de pessoas e quais os pratos selecionados, para que sejam preparados na hora.
Vantagens de usar o serviço de catering
- Qualidade: O serviço de catering oferece a garantia de qualidade dos produtos selecionados e preparados, pois essa responsabilidade recai sobre o profissional contratado. Além disso, os clientes têm a possibilidade de selecionar quais pratos serão servidos e sugerir modificações para adaptar ao seu gosto.
- Praticidade: Ao contrário de ter que preparar os alimentos com antecedência, o serviço de catering garante a preparação e entrega dos pratos no dia do evento. Além disso, ao contratar esse tipo de serviço o cliente se livra da responsabilidade de escolher, comprar e armazenar os alimentos.
- Flexibilidade: O serviço de catering oferece a flexibilidade necessária para que o cliente organize seu buffet à sua maneira. É possível a escolha por pratos leves, pratos quentes, saladas, bebidas, sobremesas, entre outras opções.
Organizar um evento com qualidade e praticidade é possível com o serviço de catering. A CLN EVENTOS se especializou no segmento de Buffets - Corporativos. Entre em contato e faça sua cotação!
